ناهار چی بپزم؟

همانطور که در شیوه دستور پخت گفتیم. این سوال دغدغه خیلی از افراد میباشد. ما در اینجا گردهم امدیم. تا با اموزش غذاهای لذیذ و دلچسب غذاهایی که هم اقتصادی باشند. هم اسان باشند. ما سعی بر اینکه سفره های شما عزیزان را رنگارنگ و دلچسب کنیم داریم. ناهار برای انرژی بدن خیلی مهم است. همچنین برای رژیم غذایی میتوان بدنی سالم تری داشت. از این رو تهیه ناهار خیلی مهم هست. نوع روغن نوع برنج ویتامین و همه مواد معنی باید در این وعده جای داده شود.

ما در سراشپز ایرانی دستور پخت انواع غذاهایی همچون: انواع خورش , انواع برنج(ابکشی,کته), ماکارونی, کباب کوبیده, اکبر جوجه ,کباب تابه‌ای, جوجه کباب , مرغ شکم پر , لوبیا پلو , عدس پلو , مرغ گریل , سبزی پلو با ماهی , زرشک پلو با مرغ , خورشت قورمه سبزی , باقالی پلو با گوشت , ته چین مرغ , دیزی و بریانی و خورشت فسنجان و خورشت قیمه را اموزش دادیم. در پی ان هستیم که غذاهای بیشتر و لذیذتری را برای شما به ساده ترین . لذیذترین روش اموزش دهیم.

اهمیت خوردن ناهار برای بدن

ناهار یک وعده غذایی مهم برای همه است. این وعده، انرژی و مواد غذایی را تامین می‌کند تا عملکرد بدن و مغز را به طور موثر در طول روز حفظ کند. غذا ها از نظر کمیت و کیفیت در معالجه بیماری ها مقام اول اهمیت را دارند. غذای آماده در خانه می ‌تواند یک انتخاب سالم و خوشمزه باشد . به شما امکان کنترل مواد غذایی را می‌دهد.

مردم باید واقعا غذا میل کنند. تا تمام مواد غذایی مورد نیاز بدن را تامین کنند ، در اینجا لازم به ذکر است. که وقتی گفته می شود. مردم واقعا غذا بخورند. به این معنا که آنچه سرو می شود. واقعا مواد غذایی باشد. نه موادی که هیچ ارزش تغذیه ای ندارند. و فقط شکم پر کن هستند. همچنین امکان ناهار خوردن در یک رستوران وجود دارد. در صورتی که قوانین رژیم غذایی سالم را دنبال ‌کند. ناهار یکی از وعده های اصلی غذای روزانه است که باید ویتامین، پروتئین، مواد معدنی و دیگر مواد لازم را به بدن برساند.

ناهار رژیمی کم کالری

در رژیم وعده اهمیت زیادی دارد چرا که ناهار رژیمی باید بتواند سطوح انرژی پایدار،بهبود عملکرد شناختی، بهبود خلق و خو، مدیریت بهتر وزن و به طور کلی بهبود سلامت بدن را تأمین کند. البته یک پروسه همه جانبه بوده . باید در کنار ناهار سالم به انجام تمرینات ورزشی، داشتن برنامه غذایی مناسب و اصلاح سبک زندگی بپردازید.

تهیه و سرو نهار رژیمی با مواد تازه غذایی برای بدن بسیار مفید است. و سلامت کلی بدن را تأمین می‌کند. اما نمی‌توان گفت که لزوماً سرو نهار رژیمی باعث کاهش وزن شود. چرا که کاهش وزن یک پروسه همه جانبه است. باید در کنار سرو ناهار سالم به انجام تمرینات ورزشی، داشتن برنامه غذایی مناسب و اصلاح سبک زندگی بپردازید.

غذا با مرغ برای رژِیم

گوشت مرغ یکی از بهترین گزینه‌ها در برنامه رژیم است که علاوه بر تأمین کالری و چربی موردنظر، در فرآیند کاهش وزن نیز مؤثر است. در فرآیند پخت مرغ برای کاهش وزن باید دقت کنید، مرغ را بدون پوست اب پز کنید. سپس با مقداری برنج (5 تا 8 قاشق) یا دو کف دست نان میل کنید. همچنین مواد معنی مناسبی برای بدن دارد.

غذا با ماهی

ماهی یکی از غذاهای بسیار مقوی است. که در سوشی هم کاربرد دارد.همچنین به دلیل ارزش غذایی بالا جایگاه ویژه‌ای در رژیم لاغری دارد. برای کاهش میزان کالری دریافتی از این غذا می‌توانید آن را به صورت کبابی با بدون روغن و داخل فر استفاده کنید. حتی می‌توانید آن را به همراه سبزیجات مصرف کنید تا کالری کمتری دریافت کنید.

اگر خواهان مصرف برنج در ناهار هستید ماهی را با مقداری کمی سبزی پلو میل نمایید. همچنین ماهی به دلیل داشتن روغن های مفید برای بدن نیز بسیار مفید میباشد. به افرادی که مشکل کلیوی یا قلبی دارند. ماهی شدیدا پیشنهاد میشود. همچنین روغن اومگا 3 ان برای بدن خیلی مفید هست.

غذا با قارچ برای گیاه خواران

قارچ فاقد چربی بوده و دارای مقادیر غنی از پروتئین طبیعی و فیبر می باشد که برای کاهش وزن مناسب هستند. در وعده ناهار پیاز را با کمی روغن زیتون تفت داده و به آن قارچ و سینه مرغ خرد شده بیافزایید . سپس با یک کف دست نان یا حتی بدون نان میل کنید.

برنج در ناهار

برنج در انواع غذاها مثل دلمه کابرد دارد. برای لاغری اصولی نباید برنج را حذف کنید، شما می توانید در وعده ناهار برنج مصرف کنید اما باید حواستان به مقدار آن باشد. میزان کالری برنج به نوع آن، شیوه پخت و اضافه کردن مواد دیگر به آن بستگی دارد. کالری برنج سفید حدود 130 تا 170 کالری در هر 100 گرم است.

بهترین ناهار برای کودکان

غذای کودک نقش مهمی در تامین سلامتی و رشد عملکرد ذهن او دارد. کودکان بعد از دوره شیرخوارگی باید با سرو غذاهای مقوی و سالم روند تکامل خود را بهبود ببخشند. همچنین باید سرشار از ویتامین‌ها و مواد مقوی سازگار با بدن باشد. این غذاها در عین سادگی باید مقوی بوده و بتواند تمام انرژی مورد نیاز بدن کودک را تامین کند. کودکان بعد از 6 ماهگی علاوه بر تغذیه با شیر مادر برای رشد و تکامل بهتر، نیاز به استفاده از غذای کمکی دارند.

سیب زمینی، یکی از خوراکی‌هایی است که دارای ویتامین‌های B، C، E، و نیز کلسیم، پتاسیم، آهن و کربوهیدرات‌ها و فیبر بالایی است. ماهی، یک منبع غنی از پروتئین است که به رشد و سلامت کودک بسیار کمک می‌کند و باید دو وعده در هفته به کودک خود ماهی بدهید. به اعتقاد بسیاری از کارشناسان تغذیه، بعد از شیر مادر، تخم مرغ بهترین غذا برای کودکان است. استخوان قلم گوسفند یا گاو بسیار مقوی برای بدن است و سبب انسجام‌بخشی به استخوان‌ها خواهد شد.بلغور یا پرک جو دوسر یکی دیگر از مواد غذایی مهم است.

ناهار خوشمزه فوری

 بسیاری از مواقع هست. که ما وقت کافی برای تهیه غذا نداریم. باید زود غذایی را تدارک ببینیم. ما در اینجا کنار شما هستیم. که یک کمک کوچیکی به شماداشته باشیم. تن ماهی یکی از غذاهایی است که خیلی زود اماده میشود. شما این غذا را چه با برنج چه با نان میتوانید میل کنید.

میگو دیگر غذایی است که زود اماده میشود. چه به صورت سوخاری و چه به صورت خوراک با برنج میتوانید میل کنید. سیب‌زمینی شکم‌ پر به سرعت اماده میشود. با گوشت چرخ کرده. یا کالباس پرکنید و در فر بگذارید. کباب تابه ای یکی دیگر از غذاهایی است. که به سرعت اماده میشود.