طرز تهیه سوسیس تخم مرغ صبحانه

یکی از غذاهای خوشمزه و سریع برای صبحانه سوسیس تخم مرغ است. که برای صبحانه و میان وعده بسیار عالی است. یک صبحانه‌ی خوشمزه مثل سوسیس تخم مرغ یا کله پاچه و حلیم و سوسیس بندری به شما کمک می‌کند. روز خوبی رو شروع کنید. و تا آخر شب سرحال و پرانرژی باشید. علاوه بر اینکه در خانه تهیه می شود،. یکی از اولین انتخاب ها در دل طبیعت نیز می باشد.

سوسیس تخم مرغ صبحانه ای که هم نوجوانان و جوانان مثل ذرت مکزیکی و میرزا قاسمی دوستش دارند. هم افراد پا به سن گذاشته. یاداور لحظات شاد برای هر کسی میتواند باشد. همچنین میتوان انرا دیزاین کرد برای کودکانی که صبحانه را دوست ندارند. انهارا ترغیب به میل سوسیس تخم مرغ برای این وعده کرد. ما برای شما به بهترین روش یعنی در اسانی خوشمزگی را اموزش دادیم. فقط مراقب اینکه از سوسیس های مرغوب و با سلامت از برندهای خوب برای سوسیس تخم مرغ استفاده کنید. حتما و حتما برای خود و خانواده باشید.

طرز تهیه سوسیس تخم مرغ ساده

مواد لازم سوسیس تخم مرغ برای 4 نفر:

یزای طرز تهیه سوسیس تخم مرغ ابتدا سوسیس را حلقه حلقه خرد و نصف کنید. داخل تابه مخلوط روغن و‌کره روی حرارت تفت دهید. کمی که دو طرف آن سرخ شد. قارچ ها را اضافه و با حرارت بالا تفت دهید . تا آب ان کشیده شود.

حالا فلفل سبز را اضافه و یک تفت کوچیک بدهید . بعد تخم مرغ را روی مخلوط غذایمان بشکنید. کمی مخلوط کرده و در تابه را بگذارید تا تخم مرغها کاملا بپزند.

در این مرحله نوبت اضافه کردن مقداری کمی نمک و فلفل به مواد خوداضافه کنید. بعد از گذشدت 2 الی 3 دقیقه سوسیس تخم مرغ اماده میباشد. نوش جان

نکته: افرادی درون سوسیس تخم مرغ رب نیز میریزند. اگر شما نیز مایل به انجام اینکارید قبل از ریختن سوسیس در تابه به ان رب را اضافه کنید.

کالری سوسیس تخم مرغ

کالری سوسیس و کالری تخم مرغ درصورتی که با هم ترکیب و پخته شوند کالری زیر را در هر یک قاشق غذاخوری شامل می شوند:

• انرژی (کیلوکالری): 52
• کربوهیدرات: 3/0 گرم
• پروتئین: 9/2 گرم
• چربی 2/4 گرم

همانطور که میخوانید، میزان پروتئین و چربی ان بالاست. البته بالا بودن چربی این غذا به دلیل طبخ در روغن است و میتوانید با رعایت چند نکته ساده، کالری ان را کمتر کنید. به عنوان مثال از سوسیس کم چرب یا رژیمی استفاده کنید. همچنین میزانی سرخ کردن سوسیس در روغن نیز مهم است که باید حداقل باشد. و حتما توجه داشته باشید که از برندهای معتبر و سالم تر سوسیس خود را تهیه کنید. همچنین توجه داشته باشید. در خوردن ان زیاده روی نکنید. زیرا به دلیل داشتن افزودنی و و ادیویه و روغن استفاده زیاد از ان برای بدن مفید نمیباشد.

در کنار میل سوسیس تخم مرغ حتما ورزش را جدی بگیرید. زیرا هم کالری ان را میسوزاند. هم باعث چربی زدایی میشود. و به یک تناسب اندام میرسید.

طرز تهیه سوسیس ساده خانگی

سوسیس یک فراورده لذیذ و محبوب گوشتی است. در انواع غذاهای فست فودی مثل سوسیس بندری و انواع پیتزا استفاده میشود. خیلی از افراد به دلیل اینکه از سلامت سوسیس های کارخانه ای مطمئن نیستند. این ماده غذایی خوشمزه را از رژیم غذایی خود حذف می کنند. ما به شما انرا اموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه سوسیس خانگی خوشمزه:

ابتدا گوشت نیمه منجمد را به همراه شیر خشک، آرد سفید، تکه یخ، تخم مرغ، روغن مایع ( زیتون یا کنجد) و سیر در مخلوط کن بریزید. خوب ترکیب کنید. تا زمانی که به خمیری یکدست برسید. سپس ادویه ها شامل فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، آویشن، تخم گشنیز، زنجبیل، پودر پیاز، پودر سیر و دارچین را با هم مخلوط کنید.

سپس وقتی خمیر سوسیس در مخلوط کن شکل گرفت. آنرا خارج کنید. روی سطح کار به مدت 15 دقیقه با دست ورز دهید. تا کاملا منسجم شود. حال خمیر سوسیس را داخل قیف بریزید. سر قیف را در کاور سوسیس کنید. آنرا پر کنید. پس از اینکه کاور سوسیس پر شد. با نخ سوسیس را به اندازه های دلخواه تقسیم کنید. به این صورت که سر و ته هر سوسیس را با نخ محکم ببندید. تا خمیر سوسیس موجود در کاور به طور کامل از هم جدا شود.

تهیه سوسیس ساده در منزل

سوسیس ها را به مدت 40 دقیقه در هواپز قرار دهید. تا ارام ارام بپزند. یا سوسیس ها را داخل یک ظرف قرار دهید. سپس در قابلمه بزرگتر حاوی آب جوش قرار دهید. و درب قابلمه بزرگتر را ببندید. تا بخار آب سوسیس ها را بپزد. پس از ان سوسیس انها را زیر آب سرد بگیرید. سپس به مدت 24 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا استراحت کنند. بعد از ان اماده هست. میتوان انرا هر زمان خواستید. در انواع غذاها مثل ذرت مکزیکی سرخ و استفاده کنید. نوش جان

سوسیس تخم مرغ با رب گوجه

مواد لازم برای 4 نفر:

در مرحله اول سوسیس را حلقه ای برش بزنید. در ادامه گوجه هارا رنده کنید. به گوجه کمی نمک و فلفل اضافه کنید. انرا به مدت 15 دقیقه استراحت دهید. اینکار باعث لذیذتر شدن سوسیس تخم مرغ شما میشود.

در ظرفی روغن زیتون بریزید. سوسیس هارا درون ان بریزید. وقتی یک طرف ان سرخ شد. سوسیس هارا برگردانید. گوجه را به همراهپودر سیر اضافه کنید. و اجازه دهید مقداری اب ان کم شود. زمانی که اب ان کشیده شد. نوبت به اضافه کردن رب میرسد.

وقتی خامی رب گرفته شد. و رنگ پس داد. یعنی سبک شد. در کاسه تخم مرغ را بشکنید. ان را هم بزنید. به ان فلفل اضافه کنید. تخم مرغ‌ها را روی مخلوط سوسیس و گوجه بشکنید و شعله را کم کنید. در اخر کمی فلفل و اویشن اضافه کنید. سوسیس تخم مرغ را با انواع نان میل کنید. نوش جان

فقط توجه داشته باشید. بهتر انکه از رب خانگی بهره ببرید. یا اگر برای شما به هر دلیلی ممکن نمیباشد. از رب های سلامت و با برندهای معتبر استفاده کنید. تا برای سلامتی خود گام مهمی برداشته باشید.